kopie van kim 1

Witte wijn, fles

Witte wijn, fles
Witte wijn, fles
9.99
InStock
Aantal

Witte wijn per fles

Onze keus is de Spaanse "La sastreria" (De Kleermaker) wijn van100% Garnacha druiven

Cariñena is een van de oudste wijnbouwgebieden in Spanje. Tijdens de Middeleeuwen speelde wijnbouw al een belangrijke rol, zo een 50% van het gebied bestond uit wijngaarden. Veel van de huidige wijngaarden hier zijn ouder dan 50 jaar en hebben de nodige expertise in huis. De regio heeft wereldwijd dan ook een uitstekende reputatie voor zijn wijnen. Dit heeft naast de geschiedenis ook te maken met de goede ligging van het gebied. Zo bestaat het gebied veel uit losse en rotsachtige bodems die het water goed vasthouden. Het heeft daarbij een goede geografische ligging met hoogtes tussen de 500-800 meter. Verder heerst in deze regio ook het ideale klimaat voor Garnacha druiven. Het heeft een landklimaat met een mediterrane invloeden en vermengd met extreme temperaturen: hete zomers en koude winters, groot verschil tussen dag en nacht temperatuur, kans op grote droogte.

WIT

Karakter:
Bleekgeel met groene tonen die deze jonge wijn kenmerken. De neus is puur met intense aroma's van verse abrikoos, ananas en limoen. In de mond is de wijn heerlijk fruitig met een uitstekende balans in aciditeit. Mondvullend, helder en verfrissend.

Vinificatie:
De most werd verwijderd na 18 uur koude maceratie op 9°C met de schil. Fermentatie vond plaats bij temperaturen tussen 15 - 18°C.

Food pairing:
Risotto, zalm en tonijntartaar, gegrilde heilbot, geitenkaassalade, gefrituurde calamares en zeevruchten. 

Boven de € 50,- gratis bezorgd in regio, Zuidplas, Waddinxveen, Boskoop, Zoetermeer


.


Terug naar overzicht

Andere klanten kochten ook

Rode wijn, fles



€ 9.99
Rose wijn, fles



€ 9.99
Wij gebruiken cookies om de gebruikerservaring te verbeteren of om advertenties te kunnen tonen. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Privacy & Cookiebeleid
SLUITEN